อาหารคลีนเพื่อสุขภาพเดลิเวอรี่ในกรุงเทพฯ Blog

จะสั่งอาหารคลีนเพื่อสุขภาพเดลิเวอรี่ในกรุงเทพฯ ต้องคิดถึงอะไรบ้าง?

                เรื่องของสุขภาพดีเป็นเรื่องที่ใคร ๆ ก็ปรารถนาจะมี และนี่ก็เป็นสาเหตุที่ให้มีบริการเพื่อสุขภาพมากมายถือกำเนิดขึ้นเพื่อรองรับความต้องการของเรา รวมไปถึงเรื่องของอาหารคลีนเพื่อสุขภาพเดลิเวอรี่ในกรุงเทพฯ ที่ช่วยอำนวยความสะดวกสำหรับผู้ใส่ใจสุขภาพ ได้รับอาหารที่ดีมีประโยชน์ต่อสุขภาพได้โดยง่าย ซึ่งก็มีหลายปัจจัยที่เราควรคำนึงถึงก่อนเลือกใช้บริการเดลิเวอรี่อาหารคลีนในระยะยาว                 แม้บริการอาหารคลีนเดลิเวอรี่จะมีมากมายหลากหลาย จนดูเป็นเรื่องง่ายที่จะเลือกใช้บริการ แต่ก็มี 4 เรื่องที่ควรถามตัวเองให้ดี ก่อนคิดจะสั่งจากร้านใดร้านหนึ่ง 1. เราเหมาะกับการกินอาหารคลีนจริงหรือไม่                 คำถามแรกซึ่งถือว่าเป็นคำถามที่สำคัญที่สุด ที่ควรตอบให้ได้ก่อนจะเริ่มต้นกินอาหารคลีน คือร่างกายของเราเหมาะสำหรับการกินอาหารคลีนหรือไม่ เพราะไม่ใช่ทุกคนที่จะได้ผลลัพธ์จากการกินอาหารคลีนเหมือนกัน บางคนที่มีปัจจัยร่างกายบางอย่างที่แตกต่าง มีโรคประจำตัวบางโรคที่ยังต้องได้รับอาหารประเภทใดประเภทหนึ่งมากเป็นพิเศษ การหันมากินคลีนอาจจะไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีนัก 2. ค่าขนส่งคุ้มกับค่าอาหารหรือไม่                 หลายคนเมื่อคิดจะสั่งอาหารคลีนก็มุ่งดูแต่ตัวอาหาร ราคาอาหาร เพื่อเปรียบเทียบกับเจ้าอื่น ๆ จนอาจลืมคำนึงถึงค่าขนส่งอาหารคลีน ที่ก็เป็นตัวเลขที่ไม่ได้น้อยไปว่าค่าอาหารเสียเท่าไหร่ ซึ่งหากลองคิดคำนวณถึงราคาค่าขนส่งเข้าไปในราคาอาหาร ก็จะช่วยให้เราสามารถเปรียบเทียบราคาอาหารคลีนเพื่อสุขภาพเดลิเวอรี่ในกรุงเทพฯ ได้ดีขึ้น ว่าควรใช้บริการร้านไหนถึงคุ้มราคาที่สุด 3. ปริมาณอาหารที่ให้ เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายหรือไม่?                 อาหารคลีนหนึ่งกล่องของแต่ละร้านนั้นมีปริมาณอาหารไม่เท่ากัน อย่าดูแต่เพียงเมนูหรือหน้าตาของอาหารคลีนตามโฆษณา แต่ควรตรวจสอบให้ดีถึงปริมาณอาหารที่เราจะได้รับต่อมื้อด้วย เพราะต่อให้กินคลีนดีอย่างไร แต่หากปริมาณที่กินน้อยเกินกว่าความต้องการของร่างกาย ก็อาจก่อโรคภัยไข้เจ็บตามมาได้ 4. ความหลากหลายของเมนูในแต่ละวัน                 เรื่องสุดท้ายซึ่งเป็นเรื่องสำคัญที่ทำให้คุณสามารถอยู่กับอาหารคลีนได้ในระยะยาว นั่นก็คือเรื่องของความหลากหลายของอาหาร ซึ่งหากผู้ให้บริการอาหารคลีนเพื่อสุขภาพเดลิเวอรี่ในกรุงเทพฯ […]

Continue Reading...

Blog

5 เทคนิคการถนอมอาหาร เพื่อยืดอายุอาหารให้รับประทานได้นานยิ่งขึ้น

วิธีการถนอมอาหาร นับเป็นวิธีที่ปฏิบัติมาอย่างยาวนาน โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อยืดอายุอาหารไม่ให้เน่าบูดและเก็บไว้รับประทานได้ยาวนานยิ่งขึ้น โดยมีหลากหลายวิธีขึ้นอยู่กับความชอบ รวมถึงความเหมาะสมของวัตถุดิบ และสำหรับใครที่นิยมเข้าครัวและยังไม่แน่ใจว่ามีวิธีเก็บรักษา หรือแปรรูปเนื้อสด ผัก และผลไม้อย่างไรบ้าง ลองมาติดตามเทคนิคดี ๆ ที่นำมาฝากคนรักการทำอาหารโดยเฉพาะ 1. การแช่แข็ง วิธีสุดคลาสสิกที่ทุกครอบครัวน่าจะคุ้นเคย โดยการแช่แข็งคือการปรับลดอุณหภูมิของอาหารให้ต่ำกว่า -18 องศาเซลเซียส เพื่อยับยั้งปฏิกิริยาชีวเคมีในอาหาร และยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ เหมาะอย่างยิ่งกับการถนอมอาหารประเภทเนื้อสัตว์ เช่น การจัดเก็บเนื้อหมูหรือเนื้อไก่ ที่ควรหั่นเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน จากนั้นบรรจุลงในถุงถนอมอาหารและแช่ภายในช่องแช่แข็ง อีกทั้งยังใช้ได้กับทั้งผักและผลไม้ เรียกได้ว่าเป็นวิธีง่าย ๆ ที่ทำได้กับทุกประเภทอาหารเลยทีเดียว 2. การตากแห้ง นับเป็นวิธีง่าย ๆ และเหมาะกับอากาศร้อน ๆ ของบ้านเรา โดยวิธีตากแห้งเป็นการไล่ความชื้นออกจากอาหาร เพื่อไม่ให้จุลินทรีย์เติบโต เป็นผลทำให้อาหารไม่เน่าเสียง่าย โดยวิธีตากแห้งสามารถทำได้ทั้งผลไม้ เช่น กล้วยตาก ที่เพียงปอกเปลือกและผ่าครึ่งลูก จากนั้นให้นำตากแดดและบรรจุในภาชนะเพื่อรับประทานยามหิว นอกจากนี้ หลายครอบครัวยังนิยมตากของสด เช่น เนื้อหมู ที่นิยมใช้กับการทำหมูแดดเดียว เนื้อวัวที่มักนำมาทำเนื้อวัวตากแห้ง หรือแม้แต่ปลาที่นิยมนำมาทำปลาตากแห้ง เป็นต้น โดยวิธีทำให้แห้งคือการแล่วัตถุดิบเป็นชิ้นบาง […]

Continue Reading...